2008年06月30日

夏野菜揚げ揚げ・・


夏野菜揚げ揚げ・・

夏野菜、脂肪が付かない油であげましたface02

ヘルシー、さっぱり、ビールに合うよ～(^o^)

夏野菜揚げ揚げ・・

『揚げナスの冷製』

揚げたてのナスを酢と醤油
とうがらし輪切り少々のつけダレに入れる
そのまま冷まし冷蔵庫で冷やす
冷たくなったら好みで薬味の細ネギや大葉をそえる
さっぱりして暑い夏にはうまいよ～

夏野菜揚げ揚げ・・

す揚げのかぼちゃは塩こしょうであっさりと
ぽくぽくしてうま～い

夏野菜でスタミナつけよう＼(^o^)／



Posted by チロル at 20:58│Comments(11)
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この記事へのコメント
きゃは、ナスもカボチャも大大大好き・・・(笑)
きょうもカボチャ汁でした。とろけてシチューみたいになってましたが、これがまた最高っ！
Posted by ももたろう at 2008年06月30日 21:21
こんばんは★
ナスはｳﾁﾞの夕飯にも登場しました(o^-^o)酢が決め手ですよね♪
ちなみにｳﾁﾞのナスには大根おろし入ってたかも〜
スタミナつけてがんばりましょうね★
Posted by くらしのホットタウン at 2008年06月30日 21:22
やっぱ夏野菜は素揚げに限りますね♪
特に揚げナスは冷たい素麺と一緒に食べてみたいですな～
ホントんまそうデス。。。(ﾟｰ,ﾟ*)
Posted by ざいご at 2008年06月30日 21:36
チロルさんのメニューっていつも食欲・・・じゃない酒欲をそそるものが多いですよね・・・今回も写真で酔わせて頂きました。
Posted by 楽天的親父 at 2008年06月30日 21:40
皆さんこんばんは

♪ももたろうさん、一緒ですね！
私も大好きです☆
かぼちゃのケーキ・・パンプキンパイ♪♪
なんとかって歌ありましたよね。
かぼちゃケーキも好きですよ(^o^)


♪くらしのホットタウン さん
やっぱり夏は酢が決めてですかね～
今度はうちも大根おろし入れてみます(^^)
スタミナつけて頑張ります☆

♪ざいごさん
是非食べてみてね。
うんまいです(*^_^*)

♪楽天的親父さん今日も飲んでますか？
安上がりですね、写真で酔えて・・・
毎日写真進呈しましょうか(^o^)
Posted by チロルチロル at 2008年06月30日 22:30
揚げナスは、よくします
カボチャもいいね〜
塩で頂く所がいいです

私は、飲めないので
そうめんと、一緒に頂きます
Posted by ゆきんこ at 2008年06月30日 22:52
たまりませぇーん。
茄子好きだし。
素揚げ・素焼き最高です。

茄子冷やしたらこれまた最高なんでしょうねー。
Posted by アドアド at 2008年06月30日 23:23
ゆきんこさんこんばんは
お酒飲めないんですか・・
主婦は飲んですぐ寝れないから
飲むと眠くなる私は殆ど片付け終わってからが
寛げる時間ですね。それからゆっくり飲むのが好きです☆
Posted by チロルチロル at 2008年06月30日 23:29
なす んまそ〜♪
Posted by 婆薔薇 at 2008年06月30日 23:30
こんばんわ
野菜大好き人間です＼(^o^)／
こんな美味そうな野菜だったらバリバリいけます(^^♪
Posted by 鶴鶴ニイさん at 2008年07月01日 02:24
♪婆薔薇 さんおはようございます

ナス好きです。ボーナスもっと好きです（●＾o＾●）

♪ 鶴鶴ニイさんおはようございます

野菜良いですよね(^^)
ばりばり食べるので青虫って友達に言われてます(^^♪
Posted by チロル at 2008年07月01日 08:45
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