2012年05月07日
★届きました〜旬★
昨日届いた『旬』
竹の旬がたけのこ『筍』なんでしょうね
皆さんはだいぶ前から召し上がられてるようですが、チロル家では初物です
娘の嫁ぎ先の遊佐から掘りたてをこんなに沢山送って頂きました。
有り難い事です
すぐに全部あく抜きをしました。
皮が一気に剥けると気持ちいいよね
さてどんな料理にしようかな・・・
Posted by チロル at 06:00│Comments(2)
│☆チロル料理☆
この記事へのコメント
竹の旬がたけのこ『筍』、なるほど～♪
遊佐の筍は美味いですよ～☆
まずは孟宗汁からでしょうかねぇ(^o^)
遊佐の筍は美味いですよ～☆
まずは孟宗汁からでしょうかねぇ(^o^)
Posted by はらほろ
at 2012年05月07日 18:26
at 2012年05月07日 18:26★はらほろさん★
コメントありがとうです
まずは実家へおすそ分けに
そして今朝はお味噌汁に
薄皮はおつまみに
メインはひき肉と煮込みました
軟らかくて最高の旬物でしたよ(^^)
コメントありがとうです
まずは実家へおすそ分けに
そして今朝はお味噌汁に
薄皮はおつまみに
メインはひき肉と煮込みました
軟らかくて最高の旬物でしたよ(^^)
Posted by チロル at 2012年05月08日 00:26
