・・・かに クリーム・・・
娘のチップと新潟にいる次男
先日帰って行きました・・・
インフルエンザにかかったチップをご心配いただいて
皆様ほんとにありがとうございました。
元気になり戻って行きました・・・
今日は静かな休日です
今朝はゆっくり起きて
ここの所なかなか皆さんの所へおじゃま出来なかったので
じっくりと遊びに・・・ブログ閲覧
しばらく見てないと内容がつかめない事も・・・
楽しいブログが一番ですね
今日は一日家の中
そんな事も大好きな私です
先週は色々と出費あり
今日は残り物で三人の夕食を
シチューの素があったので
冷蔵庫を物色
材料
・白菜・・・5枚
・じゃがいも・・・小1ヶ
・玉ねぎ・・・中2ヶ
・ブロッコリー・・・半株
・えのきだけ・・・1株
・ベーコン・・・4枚
・スキムミルク・・・おおさじ4
・赤ウインナー・・・6ヶ
・コンソメの素・・・2ヶ
こんな材料しかないので
ちょっと工夫
とろみを出すためじゃがいもをすりました
ブロッコリーは茎も使います
赤みに人参がなかったのでウインナーを
牛乳の変わりにスキムミルクを
こんなシチューになりました
蟹は蟹でも ウンナーで・・・