・・・珍しいもん、らしい・・・

新しい職場の上司

自然大好き

山では山菜にきのこ、それにスポーツはスキー

海・川では釣り・・・

その上司に食べてみてくれと・・・



はやを唐揚げにし、それを甘酢に玉ねぎと一緒に付け込んだ物

奥様が作ったらしい・・・

酢、みりん、しょう油のタレに漬込む事三週間

冷蔵庫に寝かされて、骨まで食べられるとの事

食べてみた・・・おいしい

これは暑い夏にはさっぱりで冷たくって最高ですね！と私・・・

いいお味ほんと美味しかったです

今日のうまいもんでした